Colomba di Pasqua

La lievitazione naturale racchiude nel soffice impastocubetti di scorza d’arancia candita, dai quali si sprigiona una delicata nota agrumata che si accompagna ad un mix di aromi e vaniglia. La superficie viene ricoperta da una croccante glassa alle mandorle e granella di zucchero.

INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorli d’uova fresche , scorze d’arancia candita , lievito naturale, miele, mandorle, albume, farina di mais, sale, baccelli di vaniglia.